12 e Mezzo Malvasia Bianca del Salento IGP - Varvaglione

Vo vôni tohto bieleho vína Varvaglione sa objavujú všetky druhy levandule, fialiek, kumkátov, citrónovej trávy a jazmínu.

Toto biele víno z Varvaglione je dobrou voľbou pre všetkých milovníkov suchých vín. Nikdy však nie je suché alebo krehké, ako by ste od vína vo vyššej cenovej kategórii očakávali. Ľahkonohé a mnohotvárne, toto rozplývajúce sa a ľahké biele víno sa prezentuje na podnebí. Záver tohto bieleho vína z vinárskej oblasti Apúlia, presnejšie zo Salenta IGT (IT), ktoré je schopné dozrievať, je nakoniec presvedčivý s dobrou dochuťou.

Vinifikácia 12 e Mezzo Malvasia Bianca del Salento od Varvaglione

Toto víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Malvasia Bianca. Na výrobu tohto nádherne elegantného odrodového vína od Varvaglione sa použil len bezchybný hroznový materiál. Po zbere sa hrozno dostalo do vinárstva čo najrýchlejšie. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Kvasenie potom prebieha pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje zrenie.

Odporúčanie pre Varvaglione 12 e Mezzo Malvasia Bianca del Salento

Toto talianske biele víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k zeleninovému šalátu s červenou repou, špargľovému šalátu s quinoou alebo kokosovo-limetkovému rybiemu kari.

• Več izdelkov iz Varvaglione