3/4 Liter Riesling & Gewürztraminer trocken 2019 - Stefan Meyer

Im Glas offenbart der 3/4 Liter Riesling & Gewürztraminer aus der Feder von Stefan Meyer eine brillant schimmernde hellgelbe Farbe. Im Glas zeigt dieser Weißwein von Stefan Meyer Aromen von Birnen, Orangeblüte, Akazien, Nashi-Birne und Jasmine, ergänzt um weitere fruchtigen Nuancen. Am Gaumen startet der 3/4 Liter Riesling & Gewürztraminer von Stefan Meyer wunderbar aromatisch, fruchtbetont und balanciert.Trotz seines trockenen Auftretens am Gaumen begeistert dieser Weißwein mit feinstem Schmelz und elegant eingebundener Restsüße. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißwein wunderbar knackig und seidig. Durch seine präsente Fruchtsäure zeigt sich der 3/4 Liter Riesling & Gewürztraminer am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Weinbauregion die Pfalz schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Jasmin und Quitte.

Vinifikation des Stefan Meyer 3/4 Liter Riesling & Gewürztraminer

Basis für die erstklassige und wunderbar elegante Cuvée 3/4 Liter Riesling & Gewürztraminer von Stefan Meyer sind Gewürztraminer und Riesling Trauben. Nach der Lese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der 3/4 Liter Riesling & Gewürztraminer für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung für den 3/4 Liter Riesling & Gewürztraminer von Stefan Meyer

Dieser deutsche Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Wok-Gemüse mit Fisch, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Omelett mit Lachs und Fenchel.

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