Black Devil's Negroamaro Zinfandel Puglia IGT - Contri Spumanti

Black Devil's Negroamaro Zinfandel Puglia z vinárskej oblasti Apúlia sa v pohári prezentuje hustou fialovou červenou farbou. Prvý nos vína Black Devil's Negroamaro Zinfandel Puglia odhaľuje nuansy jahôd, černíc a malín. K ovocným častiam buketu sa pridávajú ďalšie ovocno-balzamové nuansy.

Víno Black Devil's Negroamaro Zinfandel Puglia možno právom označiť za výnimočne ovocné a zamatové, keďže bolo vinifikované s príjemne sladkým chuťovým profilom. Toto hutné a silné červené víno je plné a mnohotvárne na podnebí. Vďaka vyváženej ovocnej kyslosti víno Black Devil's Negroamaro Zinfandel Puglia lichotí podnebí zamatovou chuťou, pričom mu nechýba šťavnatá živosť. V závere toto mladistvé červené víno z vinárskej oblasti Apúlia napokon poteší dobrou dĺžkou. Opäť sa prejavia tóny ríbezľového želé a ostružín.

Vinifikácia vína Black Devil's Negroamaro Zinfandel Puglia od spoločnosti Contri Spumanti

Toto silné červené víno z Talianska sa vyrába z odrôd Negroamaro a Primitivo. Po zbere sa hrozno rýchlo privezie do vinárstva. Tu sa vyberú a starostlivo rozdrvia. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie môže Black Devil's Negroamaro Zinfandel Puglia ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčané jedlo pre Black Devil's Negroamaro Zinfandel Puglia od Contri Spumanti

Vyskúšajte toto červené víno z Talianska ideálne temperované pri teplote 15 - 18 °C ako doplnok ku kapustovým roládam, zemiakovej panvici s lososom alebo pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a omáčkou z balzamikového octu.

• Več izdelkov iz Contri Spumanti