Bonnes Mares Grand Cru AOC - Louis Jadot

Elegantné Bonnes Mares Grand Cru od Louisa Jadota prichádza do pohára s jasnou svetločervenou farbou. V pohári sa toto červené víno od Louis Jadot prezentuje vôňou malín a višní, ktorú dopĺňa koža. Víno Louis Jadot Bonnes Mares Grand Cru je nádherne suché. Toto červené víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ale guľaté a hladké. V chuti je štruktúra tohto dobre vyváženého červeného vína nádherne hutná. V závere toto víno z burgundskej vinohradníckej oblasti, ktoré je veľmi skladné, napokon poteší svojou mimoriadnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny malín a višní.

Vinifikácia Bonnes Mares Grand Cru od Louis Jadot

Vyvážené víno Bonnes Mares Grand Cru z Francúzska je jednodruhové víno, vinifikované z odrody Rulandské modré. Keď je zabezpečená dokonalá fyziologická zrelosť, hrozno pre Bonnes Mares Grand Cru sa zbiera výlučne ručne, bez použitia namáhavých a menej selektívnych strojov. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo drví. Kvasenie potom prebieha v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách, kým sa víno nakoniec stiahne.

Odporúčanie k jedlu pre Louis Jadot Bonnes Mares Grand Cru

Vyskúšajte toto červené víno z Francúzska ideálne temperované pri teplote 15 - 18 °C ako sprievodné víno k plneným paprikám, tortille s pórom alebo kačacím prsiam s cukrovým hráškom.

• Več izdelkov iz Louis Jadot