Brut Rosé Sekt - Christian Antos

Šumivé víno Brut Rosé z pera Christiana Antosa Rakúsko má v pohári jasnú, svetločervenú farbu. Bublinky tohto šumivého vína sú v pohári veľmi jemné a konzistentné. Po prvom stočení môžete v tomto šumivom víne vnímať dokonalú rovnováhu, pretože na stenách pohára nevyniká ani vodnatosť, ani sirupovitosť či likérovitosť. V pohári toto šumivé víno od Christiana Antosa ponúka vôňu briošky a višní, doplnenú o ďalšie ovocné nuansy. Na jazyku sa toto dobre vyvážené šumivé víno vyznačuje neuveriteľne ľahkou textúrou. V závere toto víno z Rakúska poteší dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny višní a briošky.

Vinifikácia vína Brut Rosé Sekt od Christiana Antosa

Vyvážené víno Brut Rosé Sekt z Rakúska je cuvée vinifikované z odrôd hrozna Merlot a Zweigelt. Brut Rosé Sekt je starosvetské víno v tom najlepšom zmysle slova, pretože toto rakúske vyžaruje mimoriadny európsky šarm, ktorý jasne podčiarkuje úspech vín zo Starého sveta. Po zbere sa hrozno okamžite prevezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrobí. Teraz nasleduje fermentácia základných vín. Po zostavení cuvée nasleduje ďalšie zrenie na základe metódy Méthode Traditionelle. Šumivé víno Christian Antos Brut Rosé potom niekoľko mesiacov dozrieva vo fľaši a nakoniec sa vylúhuje.

Odporúčanie k jedlu pre Christian Antos Brut Rosé Sekt

Vyskúšajte tento sekt z Rakúska ideálne veľmi dobre vychladený pri teplote 5 - 7 °C ako sprievodné víno k hruškovo-limetkovej štrúdli, broskyňovo-pasíjovému dezertu alebo ostružinovo-smotanovému dezertu.

• Več izdelkov iz Christian Antos