Cabernet Blanc trocken - Weingut Studier

Cabernet Blanc z vinárskej oblasti Falcko má v pohári jasne zlatožltú farbu. Buket tohto bieleho vína z regiónu Falcko poteší tónmi zeleného jablka a ananásu. Práve jeho ovocný charakter robí toto víno takým výnimočným.

Studier Cabernet Blanc sa znalcovi prezentuje ako nádherne suché víno. Toto biele víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ako by sa dalo očakávať od vína vo vyššej cenovej kategórii. Toto ľahké biele víno je na jazyku vyvážené a mnohotvárne. Vďaka živým ovocným kyselinkám sa Cabernet Blanc na podnebí prejavuje ako nádherne svieži a živý. V závere toto mladistvé biele víno z vinárskej oblasti Falcko napokon poteší svojou krásnou dĺžkou. Znovu sa objavia náznaky ananásu a zeleného jablka. V dochuti sa pridávajú minerálne tóny pôdy, v ktorej dominuje spraš a spraš.

Vinifikácia Cabernet Blanc z Weingut Studier

Vyvážený Cabernet Blanc z Nemecka je jednodruhové víno, vyrobené vegánsky z odrody Cabernet Blanc. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Pfalzi. Vinič tu zapustil korene hlboko do ílovitých a sprašových pôd. Po zbere sa hrozno dostáva do vinárstva najrýchlejšou cestou. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Nasleduje kvasenie v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje zrenie.

Odporúčanie pre Cabernet Blanc z Weingut Studier

Toto nemecké biele víno si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k špagetám s jogurtovo-mätovým pestom, vyprážanej zelenine s rybou alebo omelete s lososom a feniklom.

• Več izdelkov iz Weingut Studier