Cava Brut Reserva DO 1,5 l Magnum - Vilarnau

V pohári má Cava Brut Reserva 1,5 l Magnum z domu Vilarnau žiarivo žiarivú svetložltú farbu. Bublinky tohto šumivého vína sa v pohári lesknú veľmi jemne bublinkami a sú nesmierne konzistentné. Pri vírení pohára sa toto šumivé víno vyznačuje nádherným leskom, vďaka ktorému v pohári živo tancuje. Prvý nos vína Cava Brut Reserva 1,5 l Magnum odhaľuje nuansy egrešov, briošiek a marhúľ. K ovocným tónom buketu sa pridávajú ešte ovocno-balsamické nuansy.

Cava Brut Reserva 1,5 l Magnum z Vilarnau je správnou voľbou pre všetkých znalcov vína, ktorí majú radi čo najmenej zvyškovej sladkosti vo víne. Zároveň však nikdy nepôsobí mdlo alebo krehko, ale guľato a hladko. Na podnebí je štruktúra tohto ľahkonohého sektu nádherne ľahká. Vďaka vyváženej ovocnej kyslosti Cava Brut Reserva 1,5 l Magnum lichotí podnebí jemným pocitom bez toho, aby mu chýbala sviežosť. V závere toto víno z katalánskej vinohradníckej oblasti poteší dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny egreša a briošky.

Vinifikácia vína Cava Brut Reserva 1,5 l Magnum z Vilarnau

Elegantné víno Cava Brut Reserva 1,5 l Magnum zo Španielska je cuvée vinifikované z odrôd hrozna Parellada, Viura a Xarel-lo. Cava Brut Reserva 1,5 l Magnum je starosvetským vínom v tom najlepšom zmysle slova, pretože tento španiel dýcha mimoriadnym európskym šarmom, ktorý jasne podčiarkuje úspech vín zo Starého sveta. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo drví. Teraz nasleduje fermentácia základných vín. Po zostavení cuvée nasleduje ďalšie zrenie na základe klasického kvasenia vo fľaši. Vilarnau Cava Brut Reserva 1,5 l Magnum potom zreje 15 mesiacov na plných kvasničných kaloch.

Odporúčanie pre Vilarnau Cava Brut Reserva 1,5 l Magnum

Toto šumivé víno zo Španielska si najlepšie vychutnáte veľmi dobre vychladené pri teplote 5 - 7 °C. Výborne sa hodí ako doplnok k zapekanému špenátu s mandľami, cestovinám s klobásovými knedľami alebo kokosovo-limovému rybiemu kari.

• Več izdelkov iz Vilarnau