Chardonnay 1,5 l Magnum - Hamilton Russell

S Hamilton Russell Chardonnay 1,5 l Magnum vstupuje do pohára prvotriedne biele víno. Má nádherne jasnú, zlatožltú farbu. Ak ho v pohári trochu prevzdušníte otáčaním, môžete vnímať prvotriednu vyváženosť tohto bieleho vína, pretože na stenách pohára nevystupuje vodnaté, sirupovité ani likérové. Prvý nos vína Chardonnay 1,5 l Magnum odhaľuje nuansy zeleného jablka, broskýň a citrónov. K ovocným aspektom buketu sa pridávajú tóny dozrievania v sudoch a ešte viac ovocno-balzamických nuáns.

V chuti sa Chardonnay 1,5 l Magnum od Hamiltona Russella otvára nádherne aromatické, ovocné a vyvážené. Na podnebí je textúra tohto vyváženého bieleho vína nádherne ľahká. V závere toto biele víno zo Západného Kapska, ktoré sa dá dobre skladovať, zaujme svojou značnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny citróna a broskyne.

Vinifikácia Hamilton Russell Chardonnay 1,5 l Magnum

Toto biele víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Chardonnay. Na výrobu tohto výnimočne vyváženého odrodového vína od Hamilton Russell bol použitý len bezchybný hroznový materiál. Po ručnom zbere sa hrozno odvezie najrýchlejšou cestou do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo drví. Nasleduje kvasenie vo veľkom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie v novom dubovom dreve.

Odporúčanie pre Chardonnay 1,5 l Magnum od Hamilton Russell

Vychutnajte si toto biele víno z Južnej Afriky ideálne mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C ako sprievodné víno k špargľovému šalátu s quinoou, wok zelenine s rybou alebo omelete s lososom a feniklom.

• Več izdelkov iz Hamilton Russell Vineyards