Chardonnay Sekt Brut 2018 - Dreissigacker

Im Glas zeigt der Chardonnay Sekt Brut von Dreissigacker eine brillant schimmernde goldgelbe Farbe. Die Perlage dieses Sektes leuchtet im Glas wunderbar lang anhaltend und fein. Gibt man ihm durch Schwenken etwas Luft, so zeichnet sich dieser Sekt durch eine herrliche Brillanz aus, die ihn schwungvoll im Glas tanzen lässt. Das Bukett dieses Sektes aus Rheinhessen zieht in den Bann mit Anklängen von Quitte, Nashi-Birne, Birne und Apfel. Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

Der Chardonnay Sekt Brut von Dreissigacker ist ideal für alle Genießer, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es natürlich bei einem Wein dieser Klasse erwarten kann. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Sektes wunderbar knackig. Durch seine lebendige Fruchtsäure offenbart sich der Chardonnay Sekt Brut am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Das Finale dieses Sektes aus der Weinbauregion Rheinhessen überzeugt schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Dreissigacker Chardonnay Sekt Brut

Dieser elegante Sekt aus Deutschland wird aus der Rebsorte Chardonnay vinifiziert. Der Chardonnay Sekt Brut ist ein Alte Welt-Wein durch und durch, denn dieser Deutsche Wein atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Die Trauben für diesen Sekt aus Deutschland werden, zum Zeitpunkt optimaler Reife, ausschließlich von Hand gelesen. Im Anschluss an die Weinlese werden die Weintrauben umgehend ins Presshaus gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung zum Dreissigacker Chardonnay Sekt Brut

Dieser Sekt aus Deutschland sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Nudeln mit Bratwurstklößchen, Kürbis-Auflauf oder Lauch-Tortilla.

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