Château L'Eglise-Clinet Pomerol AOC - Denis Durantou

Najlepšie hodnotené víno Château L'Eglise-Clinet Pomerol z vinárskej oblasti Bordeaux box má v pohári hustú fialovo červenú farbu. Pri malej bočnej expozícii sa na okrajoch pohára Bordeaux odhalí očarujúci granátovo-červený odtieň. Pri otáčaní pohára toto červené víno odhaľuje vysokú viskozitu, ktorá sa prejavuje výraznými kostolnými oknami na okraji pohára. Prvý nos vína Château L'Eglise-Clinet Pomerol v box predstavuje nuansy bazy a sliviek. K ovocným zložkám buketu sa pridávajú tóny dozrievania v sudoch a ešte viac ovocno-balzamických nuáns.

V chuti sa Château L'Eglise-Clinet Pomerol in box od Denisa Durantoua otvára nádherne suché, chytľavé a aromatické. Toto mohutné červené víno je na podnebí silné a komplexné. Záver tohto vynikajúceho červeného vína z vinárskej oblasti Bordeaux, presnejšie z Pomerolu, je podmanivý s mimoriadnym zakončením.

Vinifikácia Denis Durantou Château L'Eglise-Clinet Pomerol v box

Základom mohutného vína Château L'Eglise-Clinet Pomerol in box z Bordeaux je hrozno z odrôd Cabernet Franc a Merlot. Château L'Eglise-Clinet Pomerol in box je starosvetské víno v tom najlepšom zmysle slova, pretože tento Francúz dýcha mimoriadnym európskym šarmom, ktorý jasne podčiarkuje úspech starosvetských vín. Hrozno pre toto červené víno z Francúzska sa zbiera výlučne ručne v čase optimálnej zrelosti. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo dostane do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Kvasenie potom prebieha v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele a v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie môže Château L'Eglise-Clinet Pomerol ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kaloch v box.

Odporúčanie pre jedlo Denis Durantou Château L'Eglise-Clinet Pomerol v box

Vyskúšajte toto červené víno z Francúzska najlepšie temperované pri teplote 15 - 18 °C ako sprievodné víno ku kačacím prsiam s cukrovým hráškom, dusenej zelenine s pestom alebo kapustovým roládam.

Ocenenia pre Château L'Eglise-Clinet Pomerol v box Denis Durantou

Okrem pomeru ceny a pôžitku sa toto víno Denis Durantou môže pochváliť aj mnohými oceneniami a najvyššími hodnoteniami nad 90 bodov. Podrobne sa týkajú ročníka 2014

• Wine Advocate - Robert M. Parker - 95 bodov
• Vinous Antonio Galloni - 94+ bodov
• James Suckling - 97 bodov
• Tim Atkin Master of Wine - 96 bodov

• Več izdelkov iz Denis Durantou