Château Mouton Rothschild 1er Cru Classé Pauillac AOP - Château Mouton Rothschild

S vínom Château Mouton Rothschild Château Mouton Rothschild 1er Cru Classé Pauillac sa do pohára dostáva prvotriedne červené víno. Odhaľuje nádherne žiarivú karmínovú farbu. Ak pohár trochu nakloníte, na okrajoch tohto vína, ktoré zrelo v sudoch, môžete vidieť prechod farby k tehlovo červenej. V pohári toto červené víno z Château Mouton Rothschild ponúka vôňu černíc a ruží, ktorú dopĺňa . Château Mouton Rothschild Château Mouton Rothschild 1er Cru Classé Pauillac zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ide o skutočné akostné víno, ktoré jednoznačne vyniká jednoduchšími kvalitami, a tak tento Francúz napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Chuť nepotrebuje nevyhnutne veľa cukru. Na jazyku sa toto dobre vyvážené červené víno vyznačuje neuveriteľne hutnou štruktúrou. V závere toto červené víno z vinohradníckej oblasti Bordeaux, ktoré sa dá výborne skladovať, poteší svojou mimoriadnou dĺžkou. Opäť sa v ňom objavujú tóny černíc a ruží.

Vinifikácia Château Mouton Rothschild Château Mouton Rothschild 1er Cru Classé Pauillac

Vyvážené víno Château Mouton Rothschild 1er Cru Classé Pauillac z Francúzska je jednodruhové víno vyrobené z odrody Merlot. Po ručnom zbere sa hrozno dostáva do lisovne čo najrýchlejšie. Tu sa vyberú a starostlivo rozoberú. Kvasenie potom prebieha vo veľkom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách, po ktorom sa víno nakoniec stiahne.

Odporúčanie na jedlo pre Château Mouton Rothschild 1er Cru Classé Pauillac z Château Mouton Rothschild

Toto červené víno z Francúzska si najlepšie vychutnáte pri miernej teplote 15 - 18 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a omáčkou z balzamikového octu, k dusenému jahňaciemu mäsu s cícerom a sušenými figami alebo k osso buco.

• Več izdelkov iz Chateau Mouton Rothschild