Crémant de Loire Brut - Langlois-Chateau

Langlois-Chateau Crémant de Loire Brut je prvotriedny Crémant v pohári vína. Má nádherne jasnú, platinovo žltú farbu. Iskra tohto Crémantu je v pohári nádherne dlhotrvajúca a jemná. Ak pohár s vínom roztočíte, môžete vnímať dokonalú rovnováhu tohto šumivého vína, pretože na stenách pohára nevystupuje vodnaté, sirupovité ani likérové. Po naliatí do pohára na šumivé víno ponúka tento starosvetský sekt nádherne výraznú vôňu ananásu a briošky, ktorú dopĺňajú ďalšie ovocné nuansy.

Na jazyku sa toto dobre vyvážené šumivé víno vyznačuje neuveriteľne sviežou textúrou. V závere toto šumivé víno z vinohradníckej oblasti Val de Loire poteší dobrou dĺžkou. Opäť možno badať náznaky ananásu a briošky.

Vinifikácia Crémant de Loire Brut z Langlois-Chateau

Základom vyváženého Crémant de Loire Brut z údolia Val de Loire je hrozno odrôd Cabernet Franc, Chardonnay a Chenin Blanc. Crémant de Loire Brut je starosvetské víno v tom najlepšom zmysle slova, pretože tento Francúz vyžaruje neobyčajný európsky šarm, ktorý jasne podčiarkuje úspech starosvetských vín. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo privezie do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo drví. Potom nasleduje fermentácia základných vín. Po zostavení cuvée nasleduje ďalšie zrenie na základe klasického kvasenia vo fľaši. Potom nasleduje 24-mesačné zrenie vo fľaši.

Odporúčanie pre jedlo Langlois-Chateau Crémant de Loire Brut

Toto šumivé víno z Francúzska by sa malo najlepšie vychutnávať veľmi dobre vychladené pri teplote 5 - 7 °C. Výborne sa hodí ako sprievodné víno k pečeným jablkám s jogurtovou omáčkou, broskyňovo-passiovému dezertu alebo kokosovo-kefírovému krému.

• Več izdelkov iz Langlois-Chateau