Coeur des Bar Rosé AOP - Champagne Devaux

Šampanské Cœur des Bar Rosé Champagne z dielne Champagne Devaux z oblasti Champagne ponúka vo pohári žiarivú, svetločervenú farbu. Perlenie tohto šampanského sa v pohári blyští mimoriadne jemne, elegantne a dlhotrvajúco. Po prvom zakrúžení možno pri tomto šumivom víne vnímať dokonalú rovnováhu, keďže sa na stenách pohára neprejavuje ani vodnato, ani sirupovo či likérovito. V pohári prezentuje toto šampanské od Champagne Devaux arómy jahôd a zrelého jablka, doplnené o červené ríbezle. Na podnebí sa textúra tohto vyváženého šumivého vína predstavuje nádherne chrumkavo. Vďaka svojej živej ovocnej kyseline sa Cœur des Bar Rosé Champagne na podnebí odhaľuje mimoriadne sviežo a živo. Záver tohto šumivého vína z vinohradníckej oblasti Champagne, presnejšie povedané z Champagne, nadchne napokon pozoruhodnou dlhou dochuťou. Dochuť je navyše sprevádzaná minerálnymi tónmi pôd dominovaných pieskovcom a ílom.

Vinifikácia Cœur des Bar Rosé Champagne od Champagne Devaux

Toto vyvážené šampanské z Francúzska sa vyrába z odrôd Chardonnay a Pinot Noir. Vo Champagne rastú viniče, ktoré prinášajú hrozno pre toto víno, na pôdach z ílu a pieskovca. Keď sú dokonale vyzreté, hrozno pre Cœur des Bar Rosé Champagne sa zberá výlučne ručne, bez použitia hrubých a málo selektívnych kombajnov. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne drví. Následne prebieha fermentácia základných vín.

Odporúčanie k jedlu k Cœur des Bar Rosé Champagne od Champagne Devaux

Zažite toto šampanské z Francúzska ideálne veľmi dobre vychladené pri 5 - 7 °C ako sprievod k špagetám s kaparovo-paradajkovou omáčkou, cícerovému karí alebo pórovej polievke.

• Več izdelkov iz Champagne Devaux