Cuvée Spätlese - Kracher

Ľahkonohé Cuvée Spätlese od spoločnosti Kracher sa v pohári leskne žiarivou platinovou žltou farbou. Buket tohto bieleho vína z Burgenlandu presvedčí nuansami ananásu, zrelého jablka a hrušky. Práve jeho ovocný charakter robí toto víno takým výnimočným.

Cuvée Spätlese možno právom označiť za výnimočne ovocné a zamatové, pretože bolo vinifikované s nádherne sladkým chuťovým profilom. Toto krémové biele víno sa na jazyku prezentuje ľahkou a komplexnou chuťou. Vďaka stručnej ovocnej kyseline sa Cuvée Spätlese na jazyku prezentuje pôsobivo sviežo a živo. Záver tohto mladého bieleho vína z vinárskej oblasti Burgenland je podmanivý s pozoruhodnou dochuťou.

Vinifikácia vína Kracher Cuvée Spätlese

Základom elegantného vína Cuvée Spätlese z Burgenlandu je hrozno odrôd Welschriesling a Chardonnay. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do lisovne. Tu sa vyberú a starostlivo rozdrvia. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie sa Cuvée Spätlese nechá 5 mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kvasničných kaloch.

Odporúčanie pre Cuvée Spätlese Kracher

Vyskúšajte toto biele víno z Rakúska ideálne mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C ako prílohu k špagetám s kaparovo-tomatovou omáčkou, jarným závitkom s náplňou z mletého mäsa alebo broskyňovo-pasírovému dezertu.

• Več izdelkov iz Kracher