Der Bacchus Bocksbeutel Connection - Augustin

Elegantné víno Der Bacchus Bocksbeutel Connection od Augustina sa vlieva do pohára s jasne zlatožltou farbou. Vôňa tohto bieleho vína Augustin je plná broskýň a egrešov. Akoby to už nebolo pôsobivé, zrenie v nerezovej oceli dodáva zemité a minerálne tóny.

Augustin Der Bacchus Bocksbeutel Connection je nádherne suché. Toto biele víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ale guľaté a hladké. Na jazyku sa toto dobre vyvážené biele víno vyznačuje neuveriteľne ľahkou textúrou. Záver tohto mladistvého bieleho vína z vinárskej oblasti Franky napokon poteší dobrým dozvukom.

Vinifikácia vína Augustin Der Bacchus Bocksbeutel Connection

Základom vyváženého vína Der Bacchus Bocksbeutel Connection z Nemecka je hrozno odrody Bacchus. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo drví. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie môže Der Bacchus Bocksbeutel Connection ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kvasničných kaloch.

Odporúčané jedlo pre Der Bacchus Bocksbeutel Connection od Augustina

Toto biele víno z Nemecka si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k pečenému pstruhovi so zázvorovou hruškou, špargľovému šalátu s quinoou alebo ovocnému endívovému šalátu.

• Več izdelkov iz Weingut Augustin