Desconfío de la gente que no bebe - Bodegas Ribas

Bodegas Ribas Desconfío de la gente que no bebe je prvotriedne červené víno. Má nádherne hustú, rubínovo červenú farbu. Ak ho v pohári trochu prevzdušníte otáčaním, toto červené víno odhalí vysokú viskozitu, ktorá sa prejavuje v kostolných oknách na okraji pohára. Toto jednodruhové španielske víno pohladí pohár nádherne komplexnými tónmi čiernych ríbezlí a černíc. K nim sa pripájajú tóny eukalyptu.

Bodegas Ribas Desconfío de la gente que no bebe je príjemne suché. Toto červené víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ako by sa dalo očakávať od segmentu vínnych ikon. Na jazyku sa toto silné červené víno vyznačuje neuveriteľne hodvábnou a hutnou štruktúrou. V závere toto mladé víno z baleárskej vinohradníckej oblasti poteší značnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny čiernych ríbezlí a černíc.

Vinifikácia Desconfío de la gente que no bebe by Bodegas Ribas

Toto víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Manto Negro. Na výrobu tohto výnimočne silného jednodruhového vína od spoločnosti Bodegas Ribas bol použitý len bezchybný hroznový materiál. Desconfío de la gente que no bebe je starosvetské víno v tom najlepšom zmysle slova, pretože tento španiel dýcha mimoriadnym európskym šarmom, ktorý jasne podčiarkuje úspech starosvetských vín. Hrozno pre Desconfío de la gente que no bebe sa v čase optimálnej zrelosti zbiera výlučne ručne bez pomoci trestajúcich a menej selektívnych strojov. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo drví. Kvasenie potom prebieha v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie mohutné Desconfío de la gente que no bebe zreje ďalších 12 mesiacov v 500 l francúzskych dubových sudoch.

Odporúčanie pre Desconfío de la gente que no bebe od Bodegas Ribas

Vyskúšajte toto červené víno zo Španielska najlepšie temperované pri teplote 15 - 18 °C ako spoločníka k husacím prsiam so zázvorovo-červenou kapustou a majoránom, špagetám s kaparovo-rajčinovou omáčkou alebo tekvicovému nákypu.

• Več izdelkov iz Bodegas Ribas