Dorsheimer Burgberg Riesling GG - Schlossgut Diel

Dorsheimer Burgberg Riesling GG zo zámku Diel na Nahe má v pohári jasnú, svetložltú farbu. Ak ho v pohári trochu prevzdušníte otáčaním, môžete v tomto bielom víne vnímať dokonalú rovnováhu, pretože na stenách pohára nevystupuje vodnatým, sirupovitým alebo likérovým spôsobom. Prvý nos vína Dorsheimer Burgberg Riesling GG odhalí tóny zrelého jablka, citróna a broskyne. K ovocným tónom buketu sa pridávajú ovocno-balsamické nuansy.

Schlossgut Diel Dorsheimer Burgberg Riesling GG zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Bol plnený do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ako sa dá očakávať od ikony segmentu vín, toto nemecké víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Vynikajúca chuť nepotrebuje nevyhnutne cukor. Vyvážené a komplexné, toto ľahké biele víno sa prezentuje na jazyku. Záver tohto mladistvého bieleho vína z vinohradníckej oblasti Nahe, presnejšie z Dorsheimu, napokon zaujme pozoruhodnou dochuťou.

Vinifikácia vína Schlossgut Diel Dorsheimer Burgberg Riesling GG

Základom vyváženého vína Dorsheimer Burgberg Riesling GG z Nemecka je hrozno odrody Rizling rýnsky. Dorsheimer Burgberg Riesling GG je skrz-naskrz starosvetské víno, pretože toto nemecké víno dýcha mimoriadnym európskym šarmom, ktorý jasne podčiarkuje úspech starosvetských vín. Po zbere sa hrozno rýchlo dostane do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo drví. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách, po ktorom sa víno napokon plní do fliaš.

Odporúčané jedlo pre Schlossgut Diel Dorsheimer Burgberg Riesling GG

Toto biele víno z Nemecka si vychutnajte najlepšie vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako prílohu k špagetám s jogurtovo-mätovým pestom, tekvicovému nákypu alebo vyprážanej zelenine s rybou.

• Več izdelkov iz Schlossgut Diel