Viac informácií o Esporao Bico Amarelo Vinho Verde DOC - Esporão
Ľahkonohé víno Esporao Bico Amarelo Vinho Verde z domu Esporão vpláva do pohára žiarivou zlatožltou farbou. V pohári toto biele víno z Esporão odhaľuje vôňu citrónov, manga a banánov, ktorú dopĺňa . Toto portugalské víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ide o skutočne kvalitné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak toto portugalské prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou napriek všetkej svojej suchosti. Chuť nepotrebuje nevyhnutne cukor. Na jazyku sa toto ľahké biele víno vyznačuje neuveriteľne ľahkou štruktúrou. Záver tohto mladého bieleho vína z vinohradníckej oblasti Douro & Porto, presnejšie z Vinho Verde DOC, nakoniec poteší dobrým dozvukom.
Vinifikácia vína Esporão Esporao Bico Amarelo Vinho Verde
Základom prvotriedneho a nádherne elegantného cuvée Esporao Bico Amarelo Vinho Verde z Esporão je hrozno Alvarinho a Loureiro. Po zbere hrozna sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Kvasenie potom prebieha v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie môže Esporao Bico Amarelo Vinho Verde niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kvasničných usadeninách.
Odporúčanie pre jedlo Esporão Esporao Bico Amarelo Vinho Verde
Toto biele víno z Portugalska si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C ako sprievodné víno ku kokosovo-limovému rybiemu kari, zelenine z woku s rybou alebo špargľovému šalátu s quinoou.
- Več izdelkov iz Esporão