Esquador Rioja Tinto DOCa - Pagos del Rey

Elegantné víno Esquador Rioja Tinto z Pagos del Rey vstupuje do pohára s jasnou rubínovo červenou farbou. Buket tohto červeného vína z La Rioja očarí nuansami sliviek a černíc. Práve ovocný charakter robí toto víno takým výnimočným.

V chuti začína Esquador Rioja Tinto z Pagos del Rey príjemne suché, chytľavé a aromatické. Toto husté červené víno sa na podnebí prezentuje ako vyvážené a mnohotvárne. V závere toto mladé víno z vinohradníckej oblasti La Rioja poteší značnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny sliviek a černíc.

Vinifikácia Pagos del Rey Esquador Rioja Tinto

Toto červené víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Tempranillo. Na výrobu tohto nádherne vyváženého jednodruhového vína z Pagos del Rey bolo použité len to najlepšie hrozno. Po zbere sa hrozno dostáva do vinárstva čo najrýchlejšie. Tu sa triedi a starostlivo drví. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie môže Esquador Rioja Tinto niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kvasničných usadeninách.

Odporúčanie pre jedlo Esquador Rioja Tinto z Pagos del Rey

Toto červené víno zo Španielska by sa malo najlepšie vychutnávať pri teplote 15 - 18 °C. Je ideálne ako doplnok k zeleninovému kuskusu s hovädzími mäsovými guľkami, kačacím prsiam s cukrovým hráškom alebo k teľaciemu varenému filé s fazuľou a paradajkami.

• Več izdelkov iz Pagos del Rey