Ettore Primitivo Puglia IGT - Tormaresca (Antinori)

Silné Ettore Primitivo Puglia z Tormaresca (Antinori) vkĺzne do pohára s hustou rubínovo červenou farbou. Vôňa tohto červeného vína z Apúlie zvádza tónmi fialiek a černíc. Ak vôňu sledujeme ďalej, pridá sa klinček.

V chuti začína Ettore Primitivo Puglia z Tormaresca (Antinori) nádherne suché, chytľavé a aromatické. Toto zamatové červené víno je plné a na podnebí mnohotvárne. Záver tohto mladého červeného vína z vinárskej oblasti Apúlia je podmanivý s pozoruhodnou dochuťou.

Vinifikácia Ettore Primitivo Puglia z Tormaresca (Antinori)

Silné víno Ettore Primitivo Puglia z Talianska je jednodruhové víno vyrobené z odrody Primitivo. Po zbere hrozna sa hrozno rýchlo privezie do vinárstva. Tu sa vyberú a starostlivo rozoberú. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie môže Ettore Primitivo Puglia niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie pre Ettore Primitivo Puglia z Tormaresca (Antinori)

Vychutnajte si toto červené víno z Talianska ideálne temperované pri teplote 15 - 18 °C ako sprievodné víno k pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a omáčkou z balzamikového octu, k rukolovým penne alebo k husacím prsiam so zázvorovou červenou kapustou a majoránkou.

• Več izdelkov iz Tormaresca (Antinori)