Fili Vino Spumante Pinot Grigio Blush DOC Brut - Sacchetto

Fili Vino Spumante Pinot Grigio Blush Brut z vinárskej oblasti Veneto sa v pohári prezentuje ako žiarivo lesklé fialovo červené víno. V nose tohto šumivého vína Sacchetto sa objavujú všetky druhy briošiek a agátov. Akoby to nebolo dosť pôsobivé, proces zrenia v nerezovej oceli mu dodáva harmanček.

Fili Vino Spumante Pinot Grigio Blush Brut je na podnebí mimoriadne zamatové vďaka príjemnej zvyškovej sladkosti. Toto zamatové šumivé víno je ľahké na nohách a komplexné na podnebí. Vďaka svojej vitálnej ovocnej kyseline je Fili Vino Spumante Pinot Grigio Blush Brut na podnebí pôsobivo svieže a živé. V závere toto mladé víno z vinárskej oblasti Veneto poteší svojou výraznou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky briošky a agátu.

Vinifikácia Sacchetto Fili Vino Spumante Pinot Grigio Blush Brut

Toto víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, Pinot Grigio. Pre toto nádherne elegantné odrodové víno zo Sacchetta sa zbieralo len bezchybné hrozno. Po zbere sa hrozno rýchlo prevezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie môže Fili Vino Spumante Pinot Grigio Blush Brut ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kvasničných kaloch.

Odporúčanie pre jedlo Sacchetto Fili Vino Spumante Pinot Grigio Blush Brut

Toto šumivé víno z Talianska je najlepšie veľmi dobre vychladené pri teplote 5 - 7 °C ako doplnok k treske s uhorkovo-horkou zeleninou, špagetám s kaparovo-rajčinovou omáčkou alebo cícerovému kari.

• Več izdelkov iz Sacchetto