Fleurie AOC - Domaine du Château de la Chaize

Elegantné Fleurie z Domaine du Château de la Chaize prichádza do pohára s jasnou svetločervenou farbou. V pohári toto červené víno z Domaine du Château de la Chaize ponúka vôňu višní, jahôd a fialiek, ktorú dopĺňa čierny čaj. V chuti je Fleurie z Domaine du Château de la Chaize nádherne aromatické, ovocné a vyvážené. Toto hodvábne červené víno je na jazyku vyvážené a komplexné. V závere toto mladé červené víno z burgundskej vinohradníckej oblasti poteší dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny jahôd a fialiek. V dochuti sa pridávajú minerálne tóny pôdy s prevahou piesku a hliny.

Vinifikácia Domaine du Château de la Chaize Fleurie

Toto vyvážené červené víno z Francúzska sa vyrába z odrody Gamay. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Burgundsku. Vinič tu zapustil korene hlboko do ílovitých a piesčitých pôd. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Kvasenie potom prebieha vo veľkom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii sa elegantné Fleurie necháva niekoľko mesiacov dozrievať v dubových sudoch.

Odporúčané jedlo pre Fleurie z Domaine du Château de la Chaize

Toto francúzske červené víno si najlepšie vychutnáte pri miernej teplote 15 - 18 °C. Je ideálnym doplnkom k treske s uhorkovo-horkou zeleninou, dusenej zelenine s pestom alebo kačacím prsiam s cukrovým hráškom.

• Več izdelkov iz Château de la Chaize