Gelber Muskateller trocken - Katrin Wind

Gelber Muskateller od Katrin Wind z Falcka má v pohári na víno žiarivú zlatožltú farbu. Vôňa tohto bieleho vína z Falcka poteší vôňou mučenky a ananásu. Práve jeho ovocný charakter robí toto víno takým výnimočným.

Katrin Wind Gelber Muskateller zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ako sa dá očakávať od vína vo vyššej cenovej kategórii, toto nemecké víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Chuť nepotrebuje nevyhnutne veľa cukru. Na podnebí je textúra tohto ľahkonohého bieleho vína nádherne svieža. Záver tohto mladého bieleho vína z vinárskej oblasti Falcko je presvedčivý s dobrou dochuťou.

Vinifikácia vína Katrin Wind Gelber Muskateller

Základom elegantného vína Gelber Muskateller z Nemecka je hrozno odrody Gelber Muskateller. Bobule pre toto biele víno z Nemecka sa zbierajú výlučne ručne po zabezpečení optimálnej zrelosti. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa vyberú a starostlivo rozoberú. Nasleduje kvasenie v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie môže Gelber Muskateller niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kvasničných usadeninách.

Odporúčanie pre jedlo Katrin Wind Gelber Muskateller

Toto biele víno z Nemecka pite ideálne mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C ako sprievodné víno k špenátovému gratinovanému mäsu s mandľami, kapustovým roládam alebo vyprážanej zelenine s rybou.

• Več izdelkov iz Weingut Katrin Wind