Viac informácií o Gran Sigillo Rosso Toscana IGT - Ruffino
Elegantné Gran Sigillo Rosso Toscana od Ruffina sa v pohári leskne jasnou rubínovou červenou farbou. Pohár na červené víno držaný pod miernym uhlom odhaľuje na okrajoch očarujúci granátovo červený odtieň. V nose tohto červeného vína Ruffino sa objavujú všetky druhy čiernych ríbezlí a višní. Akoby to už nebolo pôsobivé, proces zrenia v nerezovej oceli dodáva ďalšie arómy, napríklad čučoriedky.
Gran Sigillo Rosso Toscana od spoločnosti Ruffino je ideálne pre všetkých milovníkov vína, ktorí majú radi čo najmenej zvyškovej sladkosti vo víne. Zároveň však nikdy nepôsobí mdlo alebo krehko, ako by sa prirodzene očakávalo od vína vo vyššej cenovej kategórii. Na jazyku sa toto dobre vyvážené červené víno vyznačuje neuveriteľne hutnou štruktúrou. Vďaka stručnej ovocnej kyseline je Gran Sigillo Rosso Toscana na jazyku nádherne svieže a živé. Záver tohto vyzretého červeného vína z vinárskej oblasti Toskánsko, presnejšie z Toscana IGT, je podmanivý s dobrou dochuťou. Po zbere hrozna sa hrozno dostáva do vinárstva čo najrýchlejšie. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie môže Gran Sigillo Rosso Toscana niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kvasničných kaloch.
Odporúčané jedlo pre Gran Sigillo Rosso Toscana od Ruffina
Vychutnajte si toto červené víno z Talianska pri teplote 15 - 18 °C ako prílohu k zeleninovému kuskusu s hovädzími mäsovými guľkami, husacím prsiam so zázvorovo-červenou kapustou a majoránkou alebo k ossobuco.
- Več izdelkov iz Ruffino