Grappa della Cantina Privata 21 Anni - Bocchino

Táto vintage grappa je vyrobená zo spájania z výliskov 65% hrozna Nebbiolo da Barolo a Nebbiolo da Barbaresco a 35% hrozna Moscato a predstavuje storočie staré destilačné umenie a tradíciu Bocchino. Vintage výber Cantina Privata  liehovaru Bocchino vyjadriť plný význam storočia tvrdej práce.
Vo výbere Cantina Privata sú zahrnuté  len tie najlepšie ročníky, tradičné triedené podľa odrôd hrozna sa destilujú v medených alambikoch a potom jednotlivo dozrievajú najmenej 8 rokov vo francúzskych dubových barikádach z najlepších regiónov pôvodu. Rok pred plnením do fliaš sa vinobranie odrôd hrozna kombinuje vo veľkom drevenom sude, aby sa harmonizovalo a stabilizovalo