Grauburgunder 1,5l Magnum - Dreissigacker

V pohári má organicky vyrobené Rulandské šedé 1,5l Magnum z Dreissigacker jasnú medeno-zlatú farbu. Pri vírení pohára je možné vnímať dokonalú vyváženosť tohto bieleho vína, keďže na stenách pohára nevystupuje ani vodnaté, ani sirupovité či likérové. V pohári sa toto biele víno z Dreissigacker prezentuje vôňou hrušiek a mirabeliek, ktorú dopĺňajú minerálne tóny. Dreissigacker Pinot Gris 1,5l Magnum sa milovníkom vína prezentuje nádherne suchým. Toto biele víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ale guľaté a hladké. Na jazyku sa toto dobre vyvážené biele víno vyznačuje neuveriteľne ľahkou textúrou. Vďaka vyváženej ovocnej kyslosti Rulandské šedé 1,5 l Magnum lichotí podnebí jemným pocitom bez toho, aby mu chýbala sviežosť. Záver tohto mladistvého bieleho vína z vinohradníckej oblasti Rheinhessen, presnejšie z Bechtheimu, napokon poteší dobrým dozvukom.

Vinifikácia Dreissigacker Pinot Gris 1,5l Magnum

Toto víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Rulandské šedé. Pre toto výnimočne vyvážené jednodruhové víno z Dreissigacker bol dovezený len bezchybný hroznový materiál. Grauburgunder 1,5l Magnum je starosvetské víno v tom najlepšom zmysle slova, pretože toto nemecké víno vyžaruje mimoriadny európsky šarm, ktorý jasne podčiarkuje úspech vín zo Starého sveta. Po ručnom zbere sa hrozno dostáva do lisovne najrýchlejšou cestou. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Nasleduje kvasenie v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele a v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje 4-mesačné zrenie v dubových sudoch.

Odporúčanie pre Grauburgunder 1,5l Magnum od Dreissigacker

Toto nemecké víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k pečenému pstruhovi so zázvorovou hruškou, kapustovým roládam alebo treske s uhorkovou horčicovou zeleninou.

• Več izdelkov iz Dreissigacker