Viac informácií o Grauburgunder trocken - K.F. Groebe
K.F. Groebe Pinot Gris je prvotriedne biele víno. Tu sa prejavuje nádherne jasnou, medeno-zlatou farbou. Vôňa tohto bieleho vína z Porýnia zvádza tónmi egreša, zeleného jablka a citróna. Ak sledujeme aromatiku ďalej, objavia sa minerálne tóny, ktoré podporuje vplyv duba.
V chuti sa Pinot Gris od K.F. Groebe otvára nádherne aromatický, ovocný a vyvážený. Vyvážené a viacvrstvové, toto ľahké biele víno sa prezentuje na podnebí. Záver tohto mladého bieleho vína z vinohradníckej oblasti Rheinhessen napokon poteší dobrým dozvukom.
Vinifikácia vína K.F. Groebe Pinot Gris
Toto vyvážené biele víno z Nemecka sa vyrába z odrody hrozna Pinot Gris. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tu sa vyberú a starostlivo rozdrvia. Nasleduje kvasenie vo veľkom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po skončení kvasenia sa elegantné Rulandské šedé necháva niekoľko mesiacov dozrievať vo francúzskych dubových sudoch.
Odporúčanie na jedlo pre Pinot Gris od K.F. Groebe
Toto nemecké biele víno si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C. Je ideálne ako doplnok k zeleninovému šalátu s červenou repou, pečenému pstruhovi so zázvorovou hruškou alebo omelete s lososom a feniklom.
- Več izdelkov iz K.F. Groebe