H.A.D.E.S. Syrah trocken - Weingut Sonnenhof

Weingut Sonnenhof H.A.D.E.S. Syrah je prvotriedne červené víno v dobre vyleštenom pohári. Odhaľuje nádherne jasnú, fialovočervenú farbu. V pohári toto červené víno od Weingut Sonnenhof odhaľuje vôňu ruží, ktorú dopĺňa muškátový oriešok a škorica. Syrah H.A.D.E.S. od Weingut Sonnenhof je správnou voľbou pre všetkých milovníkov vína, ktorí majú radi čo najmenej zvyškovej sladkosti vo víne. Nikdy však nie je strohé ani krehké, ako by ste od vína prirodzene očakávali. V chuti sa toto vyvážené červené víno vyznačuje neuveriteľne mohutnou štruktúrou. Vďaka vyváženej ovocnej kyslosti Syrah H.A.D.E.S. lichotí zamatovým dojmom v ústach, pričom mu nechýba šťavnatá živosť. V závere toto červené víno z vinárskej oblasti Württemberg napokon poteší svojou krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky ruže.

Vinifikácia vína Weingut Sonnenhof H.A.D.E.S. Syrah

Základom vyváženého vína H.A.D.E.S. Syrah z Württemberska je hrozno odrody Syrah. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie prepraví do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo drví. Potom nasleduje kvasenie vo veľkých drevených kadiach pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie sa elegantný Syrah H.A.D.E.S. necháva niekoľko mesiacov zrieť v dubových sudoch.

Odporúčania na konzumáciu vína H.A.D.E.S. Syrah z Weingut Sonnenhof

Toto nemecké víno si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Výborne sa hodí k pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a omáčkou z balzamikového octu, jahňaciemu ragú s cícerom a sušenými figami alebo plneným paprikám.