Im Leh Weißburgunder GG - Franz Keller

Franz Keller Im Leh Weißburgunder GG je prvotriedne biele víno. Má nádherne jasnú, svetložltú farbu. Po prvom stočení môžete v tomto bielom víne vnímať dokonalú rovnováhu, pretože na stenách pohára nevystupuje vodnaté, sirupovité ani likérové. V pohári toto biele víno od Franza Kellera ponúka vôňu zrelých jabĺk, broskýň a marhúľ, doplnenú o ďalšie ovocné nuansy. Toto biele víno od spoločnosti Franz Keller je to pravé pre znalcov vína, ktorí majú radi suché víno. K tomu sa veľmi približuje víno Im Leh Weißburgunder GG, ktoré bolo vinifikované len s 0,1 gramu zvyškového cukru. Vyvážené a viacvrstvové, toto svieže biele víno sa prezentuje na jazyku. V závere toto mladé víno z bádenskej vinohradníckej oblasti poteší dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny broskýň a marhúľ. V závere sa pridajú minerálne tóny pôdy s prevahou spraše.

Vinifikácia vína Im Leh Weißburgunder GG od Franz Keller

Toto vyvážené biele víno z Nemecka sa vyrába z odrody Rulandské biele. V Bádensku rastie vinič, z ktorého sa vyrába hrozno pre toto víno, na pôdach s prevahou sprašových hlín. Im Leh Weißburgunder GG je starosvetské víno skrz naskrz, pretože toto nemecké víno dýcha mimoriadnym európskym šarmom, ktorý jasne podčiarkuje úspech starosvetských vín. Po ručnom zbere sa hrozno dostáva do vinárstva najrýchlejšou cestou. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách, kým sa víno nakoniec stiahne.

Odporúčanie pre jedlo Franz Keller Im Leh Weißburgunder GG

Vychutnajte si toto biele víno z Nemecka najlepšie vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako prílohu k zemiakovej panvici s lososom, zeleninovému šalátu s červenou repou alebo ovocnému endívovému šalátu.

• Več izdelkov iz Franz Keller