Kamarte Morellino di Scansano Toscana DOCG 1,5l Magnum - Il Grillesino

V pohári má Kamarte Morellino di Scansano Toscana 1,5l Magnum od Il Grillesino hustú fialovú farbu. Ak ho v pohári trochu prevzdušníte otáčaním, toto červené víno odhalí vysokú hustotu a plnosť, ktorá je viditeľná v silných kostolných oknách na okraji pohára. V nose toto červené víno Il Grillesino prezentuje všetky druhy černíc a červených ríbezlí. Akoby to už nebolo pôsobivé, pridáva sa tabak vďaka zreniu v malých drevených sudoch.

Il Grillesino Kamarte Morellino di Scansano Toscana 1,5 l Magnum zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ako sa dá očakávať od vína zo segmentu Icon wine, toto talianske víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Aróma nevyhnutne nepotrebuje zvyškový cukor. Na jazyku sa toto silné červené víno vyznačuje nesmierne zamatovou textúrou. Záver tohto mladého červeného vína z vinárskej oblasti Toskánsko, presnejšie z Morellino di Scansano DOCG, napokon poteší pozoruhodným záverom.

Vinifikácia vína Il Grillesino Kamarte Morellino di Scansano Toscana 1,5l Magnum

Toto silné červené víno z Talianska sa vyrába z odrôd hrozna Sangiovese a Cabernet Sauvignon. Samozrejme, že Kamarte Morellino di Scansano Toscana 1,5l Magnum nie je determinované len pôdou Morellino di Scansano DOCG. Toto talianske víno možno označiť za víno starého sveta v tom najlepšom zmysle slova a je mimoriadne pôsobivé. Po zbere hrozna sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Nasleduje kvasenie v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách, kým sa víno nakoniec stiahne.

Návrhy na podávanie vína Kamarte Morellino di Scansano Toscana 1,5l Magnum od Il Grillesino

Toto talianske víno si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Je ideálnym doplnkom k cestovinám s klobásovými knedľami, tekvicovým nákypom alebo kapustovým roládam.

• Več izdelkov iz Azienda Il Grillesino