KARIA Chardonnay - Stag's Leap Wine Cellars

Mohutné Chardonnay KARIA z vínnych pivníc Stag's Leap sa vlieva do pohára hustej zlatožltej farby. Pootočením pohára toto biele víno odhalí vysokú hustotu a plnosť, ktorá sa prejavuje výraznými kostolnými oknami na okraji pohára. V nose tohto bieleho vína Stag's Leap Wine Cellars sa objavujú všetky možné druhy kdoulí, hrušiek, zrelých jabĺk a citrónov.

Stag's Leap Wine Cellars KARIA Chardonnay poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ako sa dá očakávať od ikony segmentu vín, toto severoamerické prirodzene očarí tou najjemnejšou vyváženosťou napriek všetkej svojej suchosti. Aróma nepotrebuje nevyhnutne veľa cukru. Na jazyku sa toto punčové biele víno vyznačuje neuveriteľne ľahkou textúrou. Záver tohto bieleho vína z kalifornskej vinohradníckej oblasti, ktoré dokáže dobre vyzrievať, napokon poteší dobrým dozvukom.

Vinifikácia vína KARIA Chardonnay z vinárstva Stag's Leap

Základom pre silné KARIA Chardonnay z USA je hrozno odrody Chardonnay. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo drví. Nasleduje kvasenie vo veľkom dreve pri kontrolovaných teplotách. Na konci fermentácie sa silné KARIA Chardonnay necháva niekoľko mesiacov vyzrievať v dubových sudoch.

Odporúčanie pre KARIA Chardonnay z vínnych pivníc Stag's Leap

Toto severoamerické víno si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k miešanej zelenine s rybou, kokosovo-limovému rybiemu kari alebo ovocnému endívovému šalátu.

• Več izdelkov iz Stag's Leap Wine Cellars