L'Ecrù Passito Sicilia IGT 0,5l - Firriato

Elegantné L'Ecrù Passito Sicilia 0,5 l od Firriato sa v pohári leskne jasnou zlatožltou farbou. Ak pohár roztočíte, môžete v tomto bielom víne vnímať prvotriednu vyváženosť, pretože na stenách pohára nevyniká ani vodnatosť, ani sirupovitosť či likérovitosť. Vôňa tohto bieleho vína zo Sicílie zaujme nuansami pomaranča, citróna, figy a broskyne. Práve jeho ovocný charakter robí toto víno takým výnimočným.

Elegantné Firriato L'Ecrù Passito Sicilia 0,5 l odhaľuje na podnebí neuveriteľne ovocnú chuť, ktorá je samozrejme spôsobená aj jeho zvyškovou sladkosťou. Na jazyku sa toto vyvážené biele víno vyznačuje neuveriteľne hustou textúrou. Záver tohto mladistvého bieleho vína z vinárskej oblasti Sicília, presnejšie zo Sicílie DOC, napokon zaujme výrazným dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne tóny z pôdy, v ktorej prevláda íl.

Vinifikácia vína L'Ecrù Passito Sicilia 0,5l by Firriato

Vyvážené víno L'Ecrù Passito Sicilia 0,5l z Talianska je jednodruhové víno vyrobené z odrody muškát d'Alexandrie. Na Sicílii rastie vinič, z ktorého sa získava hrozno pre toto víno, na ílovitých pôdach. L'Ecrù Passito Sicilia 0,5l je starosvetské víno v tom najlepšom zmysle slova, pretože toto talianske víno vyžaruje neobyčajný európsky šarm, ktorý jasne podčiarkuje úspech starosvetských vín. Po zbere sa hrozno okamžite prevezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách a nakoniec sa víno plní do fliaš.

Odporúčanie pre jedlo Firriato L'Ecrù Passito Sicilia 0,5l

Vyskúšajte toto Passito z Talianska ideálne dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako doplnok ku kokosovo-kefírovému krému, hruškovo-limetkovej štrúdli alebo ostružinovo-smotanovému dezertu.

• Več izdelkov iz Firriato