L'Orangerie de Carignan Rouge AOP - Château Carignan

V pohári má víno L'Orangerie de Carignan Rouge z Château Carignan hustú fialovú farbu. Toto francúzske cuvée vykazuje v pohári nádherne výrazné tóny malín, červených ríbezlí, čiernych ríbezlí a jahôd. K nim sa pridávajú tóny ďalšieho ovocia.

V chuti začína víno L'Orangerie de Carignan Rouge z Château Carignan príjemne suché, chytľavé a aromatické. Toto zamatové červené víno je plné a na podnebí viacvrstvové. V závere toto mladé víno z vinárskej oblasti Bordeaux poteší značnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny jahôd a čiernych ríbezlí. V závere sa pridávajú minerálne tóny pôdy s prevahou hliny a štrku.

Vinifikácia vína L'Orangerie de Carignan Rouge z Château Carignan

Základom mohutného vína L'Orangerie de Carignan Rouge z Bordeaux je hrozno odrôd Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon a Merlot. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Bordeaux. Vinič tu zapustil korene hlboko do ílovitých a štrkových pôd. Hrozno na výrobu tohto červeného vína z Francúzska sa zbiera mimoriadne rýchlo a najlepšie ráno v čase optimálnej zrelosti, aby sa zachovala jeho aróma. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo prevezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Nasleduje kvasenie v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách a víno sa napokon plní do fliaš.

Odporúčanie pre Château Carignan L'Orangerie de Carignan Rouge

Toto francúzske červené víno si najlepšie vychutnáte pri miernej teplote 15 - 18 °C. Výborne sa hodí ako sprievodné víno ku kapustovým roládam, špenátovému gratinovaniu s mandľami alebo k pórovej polievke.

• Več izdelkov iz Château Carignan