Lago Cerqueira Vinho Verde DOC - Portal da Calçada

Víno Lago Cerqueira Vinho Verde z vinárskej oblasti Douro & Porto sa v pohári prejavuje žiarivou zlatožltou farbou. Buket tohto bieleho vína z Douro & Porto poteší tónmi manga, citróna a banánu. Práve jeho ovocný charakter robí toto víno takým výnimočným.

Na jazyku sa toto ľahké biele víno vyznačuje neuveriteľne ľahkou textúrou. V závere toto mladé biele víno z vinohradníckej oblasti Douro & Porto poteší dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny citróna a manga. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo odvezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo drví. Kvasenie potom prebieha v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách a víno sa napokon plní do fliaš.

Odporúčanie k jedlu pre víno Lago Cerqueira Vinho Verde z Portal da Calçada

Toto portugalské víno si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k ovocnému endívovému šalátu, miešanej zelenine s rybou alebo zeleninovému šalátu s červenou repou.

• Več izdelkov iz Portal da Calcada