Predaj

Body

Jancis Robinson

Predaj

Arómy

Čučoriedky , malina a Fialky

🍷 Lambrusco Grasparossa frizzante secco DOC od Cantina Puianello očaruje svojou osviežujúcou, suchou sviežosťou a jemnou perlivou textúrou

🍽️ Perfektne sa hodí k srdnatej talianskej kuchyni, tento víno ideálne ladí s tekvicovými tortellini a surovou šunkou

🌿 Pochádzajúci z Emilia Romagna, toto víno spája arómy typických hrozna Lambrusco Grasparossa v jedinečnom zážitku

Lambrusco Grasparossa frizzante secco DOC - Cantina Puianello

Osobné!

Bezpečné
balenie!

Spoľahlivé!

Menü schließen

Viac informácií o Lambrusco Grasparossa frizzante secco DOC - Cantina Puianello

Lambrusco Grasparossa DOC od Cantina Puianello je suché perlovo víno z Emilia-Romagna. Vyznačuje sa intenzívnou rubínovou farbou a jemnou perlou v pohári, aróma je veľmi ovocné, s parfumami fialiek, kyslej čerešne, trpkej čučoriedky a malín.

Na jazyku sa prejavuje suché, plné a chuťovo bohaté, suché, s jemnými tanninami, čerstvé a osviežujúce. Doznievanie je dlhé a harmonické.

Vinifikácia Lambrusco Grasparossa frizzante secco od Cantina Puianello

Pre tento šumivý, suchý taliansky perlovo víno z Emilia-Romagna sa používajú výhradne hrozny domácej odrody Lambrusco Grasparossa, ktoré rastú na kopcoch v oblasti okolo Reggio Emilia, pri Scandiano a Canossa. Hrozny macerujú medzi 48 a 72 dňami na šupkách, aby mali lepší obsah táninov, nasledovaná kvasením, druhým malolaktickým kvasením a zrením v nerezovej nádrži. Ak sa vyrába ako šumivé víno, druhé kvasenie prebieha metódou Charmat. Lambrusco Grasparossa sa vyrába ako suché víno.

Spôsob podávania Lambrusco Grasparossa frizzante secco od Cantina Puianello

Odporúčame tento ovocný, suchý červený perlovo víno z Emilia-Romagna k regionálne typickým jedlám ako tortelli z tekvice, sušená šunka, jedlá s vajcami a smaženou zeleninou, mäsité jedlá s hovädzím alebo bravčovým mäsom. Podávajte mierne vychladené.

Več izdelkov iz Cantina Puianello

Tvrdé fakty

Body

Jancis Robinson

Typ produktu:

Víno

Kategória vína:

Šumivé víno , Červené víno

Typ vína:

Lambrusco

Farba vína:

červená

Chuť:

suché - dry - sec

Aróma:

Čučoriedky , malina , Fialky

Textúra / pocit v ústach:

krémová , crisp , jednoduché

Dozvuk / Finále:

dlhý

Príležitosť a téma:

Balkón / terasa , rodinná oslava , Darček pre dobrými priateľmi , prekvapenie víno znalci

Odroda hrozna:

Lambrusco

Krajina:

Taliansko

Pestovateľská oblasť:

Emilia-Romagna (IT)

Podregión:

Colli di Scandiano e di Canossa DOC (IT)

Alkohol v %obj.:

Kyslosť vína v g/l:

6,2

Zvyškový cukor cca v g/l:

9,0

Optimálna teplota podávania v °C:

15 - 18

Cuvée:

monovarietálne

Rozšírenie:

Nádrž z nerezovej ocele

Podrobnosti o rozšírení:

Nádrž z nerezovej ocele

Trvanlivosť v rokoch od ročníka:

Klasifikácia kvality a prívlastky:

DOC Denominazione di origine controllata

Ocenenia:

Jancis Robinson - 16 Punkte

Žatvy:

Ručne vybrané

Štýl:

Starý svet , klasický , moderné

Odporúčania týkajúce sa potravín:

Tmavé jedlá , Ľahké a výdatné jedlá , Pikantné slané jedlá

Odporúčanie skla:

Pohár na červené víno

Veľkosť fľaše v l:

0,75

Dizajn a vybavenie fliaš:

Fľaša burgundského , elegantný , umelecké

Typ uzáveru:

Korok

Alergény a prísady:

obsahuje siričitany a oxid siričitý

Distribútor:

Cantina Sociale di Puianello e Coviolo s.c.a - Via C. Marx 19/A - 42020 Puianello di Quattro Castella (Reggio Emilia) - Italia

PID:

70125-IT-SW-LA-001.1

Viac informácií o Lambrusco Grasparossa frizzante secco DOC - Cantina Puianello

Vinifikácia Lambrusco Grasparossa frizzante secco od Cantina Puianello

Spôsob podávania Lambrusco Grasparossa frizzante secco od Cantina Puianello

Tvrdé fakty

Viac na Červené víno ako Lambrusco Grasparossa frizzante secco DOC - Cantina Puianello

Ak máte radi stránku Lambrusco Grasparossa frizzante secco DOC - Cantina Puianello, bude sa vám páčiť: