Lindeman's BIN 65 Chardonnay - Treasury Wine Estates

Lindeman's BIN 65 Chardonnay z Treasury Wine Estates v Južnej Austrálii má vo vírivom pohári jasnú zlatožltú farbu. Toto jednodruhové austrálske víno sa v pohári prezentuje nádhernými výraznými tónmi hrušiek. K nim sa pripájajú tóny .

Na podnebí začína Lindeman's BIN 65 Chardonnay z Treasury Wine Estates nádherne suché, chytľavé a aromatické. Vyvážené a viacvrstvové, toto krémové a maslové biele víno sa na podnebí prezentuje . Vďaka miernej ovocnej kyslosti Lindeman's BIN 65 Chardonnay lichotí podnebí jemným pocitom, pričom mu zároveň nechýba sviežosť. V závere toto mladé víno z vinárskej oblasti Južnej Austrálie napokon poteší značnou dĺžkou. Opäť sa prejavia náznaky hrušky.

Vinifikácia vína Treasury Wine Estates Lindeman's BIN 65 Chardonnay

Toto víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Chardonnay. Na výrobu tohto výnimočne vyváženého jednodruhového vína od spoločnosti Treasury Wine Estates bol použitý len prvotriedny hroznový materiál. Hrozno na výrobu Lindeman's BIN 65 Chardonnay sa zberá mimoriadne rýchlo a v čo najchladnejšej dennej dobe, aby sa zachovala jeho aróma. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie sa Lindeman's BIN 65 Chardonnay nechá niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kvasničných kaloch.

Odporúčanie k jedlu pre Treasury Wine Estates Lindeman's BIN 65 Chardonnay

Toto austrálske biele víno si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C. Výborne sa hodí ako doplnok k zeleninovému šalátu s červenou repou, špagetám s jogurtom a mätovým pestom alebo k feniklovému šalátu s červenou šošovicou.

• Več izdelkov iz Treasury Wine Estates