Lunatico Sangiovese Abruzzo IGP - Farnese Vini

Farnese Vini Lunatico Sangiovese Abruzzo je prvotriedne červené víno. Vykazuje nádherne jasnú, rubínovočervenú farbu. V prvej vôni vína Lunatico Sangiovese Abruzzo sa objavujú nuansy čiernych ríbezlí, jahôd a malín. K ovocným zložkám buketu sa pripája opečené drevo.

V chuti je Lunatico Sangiovese Abruzzo od Farnese Vini nádherne aromatické, ovocné a vyvážené. Toto zamatové červené víno je na jazyku vyvážené a komplexné. Vďaka vyváženej ovocnej kyslosti Lunatico Sangiovese Abruzzo lichotí príjemným pocitom v ústach, pričom mu nechýba šťavnatá živosť. Záver tohto mladého červeného vína z vinárskej oblasti Abruzzo je podmanivý s dobrou dochuťou.

Vinifikácia vína Lunatico Sangiovese Abruzzo od Farnese Vini

Toto červené víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Sangiovese. Na výrobu tohto úžasne vyváženého jednodruhového vína od spoločnosti Farnese Vini bolo použité len to najlepšie hrozno. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo prevezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrobí. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie môže Lunatico Sangiovese Abruzzo ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kvasničných kaloch.

Odporúčané jedlo pre Lunatico Sangiovese Abruzzo od Farnese Vini

Toto talianske víno si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k husacím prsiam so zázvorovo-červenou kapustou a majoránkou, kačacím prsiam s cukrovým hráškom alebo k ossobucu.

• Več izdelkov iz Farnese Vini