Medaille
Mandus Primitivo di Manduria DOC 2019 - Pietra Pura
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Auswahl!
segura!
dodanie!
Support!
Farba krásne štruktúrovaného Mandus Primitivo di Manduria z Pietra Pura je tmavočerešňová. V pohári toto červené víno z Talianska veľmi intenzívne vonia ovocnými kyslými čerešňami, slivkami a kassou, zvýraznenými ľahko praženými tónmi
.Na poschodí sa Mandus Primitivo vyznačuje sladkými taninami a jemnou chuťou. Harmonicky integrovaný vanilkový tón a jemné drevené nuansy dopĺňajú chuť.
Vinifikácia Mandus Primitivo di Manduria DOC Mandus Pietrou Purou
Pietra Pura linka je výsledkom spolupráce medzi Rocca delle Macie, Zingarelli rodinné vinárstvo a Terre di Sava vinárstvo v Puglia. Hrozno tohto čistého Primitiva sa zbiera v oblasti San Marzano. Po fermentácii pri kontrolovanej teplote sa červené víno jemne lisuje a oddeľuje od šupiek a semien. Potom zreje dobré štyri mesiace vo francúzskych dubových sudoch.
Odporúčané jedlo pre Mandus Primitivo
Serve Mandus Primitivo di Manduria z Pietra Pura pri 16-18°C s mäsovými omáčkami, zverinou a tvrdým syrom. Toto víno sa hodí aj k baklažánom pečeným s parmezánom
.| Typ produktu: | Víno |
| Weintyp: | Stillwein |
| Style of Wine: | Rotwein |
| Weinfarbe: | rot |
| Wine acidity in g/l: | 5,1 |
| Residual sugar in g/l: | 8,5 |
| Sweetness: | dry |
| Country: | Italy |
| Region: | Apulien (IT) |
| Sub region: | Primitivo di Manduria DOC (IT) |
| Príležitosť a motív: | Večer pri krbe , Darček pre zákazníkov , romantická večera , zimné víno |
| Vinárstvo: | malý drevený |
| Rebsorten: | Primitivo |
| Vintage: | 2019 |
| Quality Classification & Rating: | DOC Denominazione di origine controllata |
| Awards: | Mundus Vini - Gold |
| Žatvy: | Handlese |
| Podrobnosti: | francúzsky dub , Halbstückfass 600 l |
| Trvanie v mesiacoch výroby vína: | 4 |
| Aroma: | Beerenobst , Steinobst , würzig , holzig |
| Textur / Mundgefühl: | samtig , dicht |
| Nachhall / Finale: | lang |
| Optimal serving temperature in °C: | 15 - 18 |
| Stil: | Alte Welt , klassisch |
| Speiseempfehlungen: | Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen |
| Glasempfehlung: | Bordeauxglas |
| Empfehlung: | Top Preis-Genuss |
| Flaschendesign & Ausstattung: | Bordeauxflasche , modern |
| Flaschengröße in l: | 0,75 |
| Verschlusstyp: | Korken |
| Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: | 5 |
| Alkohol v %obj.: | 14,0 |
| Alergény a prísady: | obsahuje siričitany a oxid siričitý |
| Inverkehrbringer: | Rocca delle Macìe - loc.Le Macìe 45 - 53011 Castellina in Chianti - Italien |
