Margaux AOP Cru Bourgeois 3,0l Doppelnagnum - Château La Tour de Mons

V pohári má Margaux Cru Bourgeois 3,0l Double Magnum z Château La Tour de Mons hustú rubínovo červenú farbu. Pri malom bočnom položení sa na okrajoch pohára Bordeaux odhalí očarujúci granátovo-červený odtieň. Pri pohybe pohárom sa toto červené víno prejavuje vysokou hustotou a bohatosťou, ktorá sa prejavuje v kostolných oknách na okraji pohára. V prvom nose vína Margaux Cru Bourgeois 3,0 l Double Magnum sa objavia nuansy višní, sliviek a černíc. K ovocným zložkám buketu sa pridávajú tóny dozrievania v sudoch a ešte viac ovocno-balzamických nuáns.

Toto francúzske víno zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ide o skutočné akostné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak toto francúzske víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Aróma si nevyhnutne nevyžaduje zvyškový cukor. V chuti je štruktúra tohto silného červeného vína nádherne zamatová. V závere toto zrelé víno z vinárskej oblasti Bordeaux poteší svojou značnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny sliviek a višní. V závere sa pridávajú minerálne tóny štrkovej a ílovitej pôdy.

Vinifikácia vína Margaux Cru Bourgeois 3,0l Double Magnum z Château La Tour de Mons

Základom mohutného vína Margaux Cru Bourgeois 3,0l Double Magnum z Bordeaux je hrozno z odrôd Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot a Petit Verdot. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Bordeaux. Vinič tu zapustil korene hlboko do ílovitých a štrkových pôd. Margaux Cru Bourgeois 3,0 l Double Magnum je starosvetské víno v tom najlepšom zmysle slova, pretože tento Francúz vyžaruje neobyčajný európsky šarm, ktorý jasne podčiarkuje úspech starosvetských vín. Hrozno pre Margaux Cru Bourgeois 3.0l Double Magnum sa v čase dokonalej zrelosti zbiera výlučne ručne, bez pomoci trestajúcich a málo selektívnych strojov. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo drví. Potom nasleduje fermentácia v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Na konci fermentácie sa mohutné víno Margaux Cru Bourgeois 3,0 l Double Magnum necháva dozrievať ďalších 12 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch.

Odporúčanie pre jedlo pre Margaux Cru Bourgeois 3,0l Doppelnagnum z Château La Tour de Mons

Vyskúšajte toto červené víno z Francúzska najlepšie temperované pri teplote 15 - 18 °C ako prílohu k špagetám s kaparovo-rajčinovou omáčkou, treske s uhorkovo-horkou zeleninou alebo špenátovému gratinovanému mäsu s mandľami.

• Več izdelkov iz Château La Tour de Mons