Margaux AOP Cru Bourgeois - Château Labégorce

V pohári má Margaux Cru Bourgeois z Château Labégorce hustú rubínovo červenú farbu. Ak ho v pohári trochu prevzdušníte otáčaním, toto červené víno odhalí vysokú viskozitu, ktorá sa prejavuje výraznými kostolnými oknami na okraji pohára. Vo vôni toto červené víno Château Labégorce prezentuje všetky druhy černíc a malín. Akoby to už nebolo pôsobivé, zrenie v malých drevených sudoch dodáva ďalšie arómy, ako sú aníz a čučoriedky.

Toto víno zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ako sa dá očakávať od vína v segmente Icon, toto francúzske víno napriek svojej suchosti očarí jemnou vyváženosťou. Aróma si nevyhnutne nevyžaduje zvyškový cukor. Na jazyku sa toto silné červené víno vyznačuje neuveriteľne zamatovou textúrou. V závere toto červené víno z vinárskej oblasti Bordeaux poteší svojou výraznou dĺžkou. Opäť sa v ňom objavujú tóny černíc a malín. V závere sa pridávajú minerálne tóny pôdy s prevahou hliny a štrku.

Vinifikácia Château Labégorce Margaux Cru Bourgeois

Hrozno Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot a Petit Verdot je východiskom pre prvotriedne a nádherne silné Cuvée Margaux Cru Bourgeois z Château Labégorce. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Bordeaux. Vinič tu zapustil korene hlboko do ílovitých a štrkových pôd. Margaux Cru Bourgeois je starosvetské víno v tom najlepšom zmysle slova, pretože tento Francúz vyžaruje neobyčajný európsky šarm, ktorý jasne podčiarkuje úspech starosvetských vín. Bobule tohto červeného vína z Francúzska sa zbierajú výlučne ručne po zabezpečení optimálnej zrelosti. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo drví. Potom nasleduje fermentácia v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii sa silné víno Margaux Cru Bourgeois necháva dozrievať ďalších 12 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch.

Odporúčanie na konzumáciu pre Margaux Cru Bourgeois z Château Labégorce

Toto francúzske červené víno si najlepšie vychutnáte pri miernej teplote 15 - 18 °C. Je ideálnym doplnkom k dusenému jahňaciemu mäsu s cícerom a sušenými figami, husacím prsiam s červenou kapustou a majoránkou alebo pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a omáčkou z balzamikového octu.

Ocenenia pre Margaux Cru Bourgeois z Château Labégorce

• Več izdelkov iz Château Labégorce