Molin Lugana DOP 1,5l Magnum - CàMaiol

Majol Molin Lugana 1,5 l magnum je prvotriedne biele víno. Odhaľuje nádherne jasnú, svetložltú farbu. Ak ho v pohári trochu prevzdušníte otáčaním, môžete v tomto bielom víne vnímať dokonalú rovnováhu, pretože nie je vodnaté, ani sirupovité či likérové na stenách pohára. Vôňa tohto bieleho vína z Lombardie zvádza tónmi broskýň. Ak vôňu preskúmame hlbšie, nájdeme v nej kivi, mätu/melisu a mandle.

Magnum CàMaiol Molin Lugana s objemom 1,5 litra je nádherne suché. Toto biele víno nie je nikdy hrubé ani strohé, ale guľaté a hladké. Toto ľahké biele víno je na podnebí vyvážené a viacvrstvové. Záver tohto mladého bieleho vína z lombardskej vinohradníckej oblasti je nádherne dlhý. Opäť sa v ňom objavujú tóny broskýň. V závere sa pridávajú minerálne tóny z pôdy, v ktorej dominuje íl.

Vinifikácia vína CàMaiol Molin Lugana 1,5 l Magnum

Toto vyvážené biele víno z Talianska sa vyrába z odrody hrozna Trebbiano. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Lombardii. Vinič tu zapustil korene hlboko do ílovitých pôd. Molin Lugana 1,5 l magnum je tiež jasne determinované klimatickými a štylistickými faktormi oblasti Lugana DOC. Toto talianske víno možno označiť za víno starého sveta v tom najlepšom zmysle slova a je mimoriadne pôsobivé. Po zbere hrozna sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Potom nasleduje fermentácia v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Na konci kvasenia .

Doporučenie k jedlu pre Molin Lugana 1,5 l Magnum z CàMaiol

Toto biele víno z Talianska si vychutnajte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako prílohu k špagetám s kaparovou a paradajkovou omáčkou, omelete s lososom a feniklom alebo vyprážanému pstruhovi so zázvorom a hruškou.