Moulis AOP Cru Bourgeois Exceptionnel - Château Poujeaux

Château Poujeaux Moulis Cru Bourgeois Exceptionnel je prvotriedne červené víno. Má nádherne hustú, rubínovo červenú farbu. Na okrajoch toto francúzske červené vykazuje aj prechod do granátovo červenej. Ak pohárom zatočíte, toto červené víno odhalí vysokú viskozitu, ktorá sa na okraji pohára odráža v priehľadných kostolných oknách. Toto francúzske cuvée vykazuje v pohári nádherne výrazné tóny černíc a sliviek. K nim sa pripájajú tóny cédrového dreva.

Na podnebí sa Moulis Cru Bourgeois Exceptionnel z Château Poujeaux otvára nádherne suché, chytľavé a aromatické. Na jazyku sa toto silné červené víno vyznačuje nesmierne zamatovou textúrou. Záver tohto zrelého červeného vína z vinohradníckej oblasti Bordeaux, presnejšie z Moulis, je napokon presvedčivý so značným dozvukom.

Vinifikácia vína Moulis Cru Bourgeois Exceptionnel z Château Poujeaux

Silné francúzske víno Moulis Cru Bourgeois Exceptionnel je cuvée vinifikované z odrôd Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot a Petit Verdot. Moulis Cru Bourgeois Exceptionnel je starosvetské víno skrz naskrz, pretože tento Francúz dýcha mimoriadnym európskym šarmom, ktorý jasne podčiarkuje úspech starosvetských vín. Hrozno pre toto červené víno z Francúzska sa zbiera výlučne ručne v čase optimálnej zrelosti. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrobí. Kvasenie potom prebieha v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii sa silné víno Moulis Cru Bourgeois Exceptionnel necháva 12 mesiacov vyzrievať vo francúzskych dubových sudoch.

Odporúčanie pre jedlo Moulis Cru Bourgeois Exceptionnel z Château Poujeaux

Toto červené víno z Francúzska si najlepšie vychutnáte pri miernej teplote 15 - 18 °C. Výborne sa hodí ako príloha k Boeuf Bourguignon, Ossobuco alebo husacím prsiam s červenou kapustou a majoránkou.

Ocenenia pre Moulis Cru Bourgeois Exceptionnel z Château Poujeaux

Okrem povesti ikonického vína sa toto víno Château Poujeaux môže pochváliť aj mnohými oceneniami a najvyššími hodnoteniami nad 90 bodov. Podrobne sa týkajú ročníka 2015

• Vinous Antonio Galloni - 90 bodov
• Decanter - 90 bodov
• James Suckling - 94 bodov

• Več izdelkov iz Château Poujeaux