Nero d'Avola Artigiane IGT 2018 - Barone Montalto

Der Nero d'Avola Artigiane aus der Weinbau-Region Sizilien offenbart sich im Glas in leuchtendem Purpurrot. Das Bouquet dieses Rotweins aus Sizilien begeistert mit Aromen von Brombeere. Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

Der Barone Montalto Nero d'Avola Artigiane präsentiert sich dem Weinenthusiasten herrlich trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Rotwein wunderbar dicht. Durch seine prägnante Fruchtsäure zeigt sich der Nero d'Avola Artigiane am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Wein aus der Weinbauregion Sizilien schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Brombeere.

Vinifikation des Barone Montalto Nero d'Avola Artigiane

Dieser Wein legt den Schwerpunkt klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Nero d'Avola. Für diesen wunderbar balancierten reinsortigen Wein von Barone Montalto wurde nur makelloses Traubenmaterial eingebracht. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung .

Speiseempfehlung zum Barone Montalto Nero d'Avola Artigiane

Dieser Rotwein aus Italien sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Nudeln mit Bratwurstklößchen, gebratenen Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran.

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