Niccolaio Maremma Toscana DOC - Il Grillesino

Víno Niccolaio Maremma Toscana z toskánskej obce Il Grillesino má v pohári hustú fialovočervenú farbu. Ak pohárom zatočíte, toto červené víno odhalí vysokú hustotu a plnosť, ktorá sa prejavuje výraznými kostolnými oknami na okraji pohára. Po naliatí do pohára na červené víno toto starosvetské červené víno odhalí nádherne výraznú vôňu višní a červených ríbezlí, ktorú dotvára karamel, vanilka a čokoláda.

Na podnebí začína víno Niccolaio Maremma Toscana od spoločnosti Il Grillesino príjemne suché, priľnavé a aromatické. Toto zamatové červené víno je plné a na podnebí viacvrstvové. V závere toto mladé červené víno z vinárskej oblasti Toskánska poteší značnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny červených ríbezlí a višní.

Vinifikácia vína Niccolaio Maremma Toscana od spoločnosti Il Grillesino

Silné víno Niccolaio Maremma Toscana z Talianska je jednodruhové víno, ktoré sa vinifikuje z odrody Cabernet Sauvignon. Bezpochyby je Niccolaio Maremma Toscana determinované aj klimatickými a štylistickými faktormi Maremma Toscana DOC. Toto talianske víno možno doslova označiť za víno starého sveta, ktoré sa prezentuje mimoriadne pôsobivým spôsobom. Po zbere sa hrozno dostáva do lisovne čo najrýchlejšie. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Potom prebieha fermentácia v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení kvasenia .

Odporúčanie pre jedlo Il Grillesino Niccolaio Maremma Toscana

Toto červené víno z Talianska si najlepšie vychutnáte pri miernej teplote 15 - 18 °C. Výborne sa hodí ako doplnok k pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a omáčkou z balzamikového octu, ossobuco alebo dusenému jahňaciemu mäsu s cícerom a sušenými figami.

• Več izdelkov iz Azienda Il Grillesino