Nuits-Saint-Georges AOP - Domaine Chanson

V pohári sa Nuits-Saint-Georges z Domaine Chanson prejavuje jasnou, svetločervenou farbou. Ak pohár roztočíte, môžete v tomto červenom víne vnímať dokonalú rovnováhu, pretože na stenách pohára nevystupuje vodnaté, sirupovité alebo likérové. Po naliatí do pohára na červené víno sa v tomto červenom víne zo Starého sveta objavia nádherné výrazné arómy čiernych ríbezlí a fialiek, ktoré dopĺňa vanilka, ku ktorej prispelo zrenie v drevených sudoch.

V chuti sa Nuits Saint Georges z Domaine Chanson otvára nádherne aromatické, ovocné a vyvážené. Textúra tohto dobre vyváženého červeného vína je na podnebí nádherne hustá. Záver tohto mladého červeného vína z burgundskej vinohradníckej oblasti je presvedčivý s mimoriadnou dochuťou.

Vinifikácia Domaine Chanson Nuits-Saint-Georges

Základom vyváženého vína Nuits-Saint-Georges z Francúzska je hrozno odrody Pinot Noir. Nuits-Saint-Georges je skrz-naskrz starosvetské víno, pretože tento Francúz vyžaruje mimoriadny európsky šarm, ktorý jasne podčiarkuje úspech starosvetských vín. Po zbere sa hrozno dostáva do vinárstva tak rýchlo, ako je to len možné. Tu sa triedi a starostlivo drví. Potom nasleduje fermentácia v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje 14 mesiacov zrenia vo francúzskych dubových sudoch.

Odporúčanie pre Domaine Chanson Nuits-Saint-Georges

Vyskúšajte toto červené víno z Francúzska ideálne temperované pri teplote 15 - 18 °C ako sprievodné víno k dusenému kurčaťu na červenom víne, dusenému jahňaciemu mäsu s cícerom a sušenými figami alebo k ossobucu.

• Več izdelkov iz Domaine Chanson