Pessac-Leognan Blanc AOP 1,5 l Magnum - Domaine de Chevalier

V pohári má Pessac-Leognan Blanc 1,5 l Magnum od Domaine de Chevalier hustú bledožltú farbu. V strede sa tón mení na výraznú jantárovožltú farbu. Buket tohto bieleho vína z Bordeaux zvádza vôňou mučenky, ananásu, marhúľ a hrušiek. Ak sledujeme aromatiku ďalej, pridá sa kivi a citrónová kôra, ktoré sú podporené vplyvom duba.

Domaine de Chevalier Pessac-Leognan Blanc 1,5 l Magnum je príjemne suché. Toto biele víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ale guľaté a hladké. Na podnebí je štruktúra tohto mohutného bieleho vína nádherne hustá. Záver tohto vynikajúceho bieleho vína z vinohradníckej oblasti Bordeaux, ktoré je schopné dozrievať, napokon poteší mimoriadnou dochuťou.

Vinifikácia Domaine de Chevalier Pessac-Leognan Blanc 1,5 l Magnum

Toto silné biele víno z Francúzska sa vyrába z odrôd Sauvignon Blanc a Semillon. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo prevezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Kvasenie potom prebieha vo veľkom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie vo francúzskych dubových sudoch.

Odporúčanie pre Domaine de Chevalier Pessac-Leognan Blanc 1,5 l Magnum

Toto biele víno z Francúzska si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C ako prílohu ku kačacím prsiam s cukrovým hráškom, plnenej paprike alebo dusenému jahňaciemu mäsu s cícerom a sušenými figami.

• Več izdelkov iz Domaine de Chevalier