Pinot Blanc Gamlitz - Meinhardt Hube

V pohári má Rulandské biele Gamlitz od Meinhardt Hube jasne zlatožltú farbu. Buket tohto bieleho vína zo Štajerska očarí tónmi slivky a zeleného jablka. Ak vôňu sledujeme ďalej, pridávajú sa k nej lieskové oriešky.

V chuti sa Rulandské biele Gamlitz od Meinhardt Hube otvára príjemne suché, chytľavé a aromatické. Textúra tohto dobre vyváženého bieleho vína je na podnebí nádherne ľahká. V závere toto mladé víno zo štajerskej vinohradníckej oblasti napokon poteší dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny zeleného jablka a slivky. V závere sa pridávajú minerálne tóny vápencovej a piesočnatej pôdy.

Vinifikácia Meinhardt Hube Pinot Blanc Gamlitz

Vyvážené víno Pinot Blanc Gamlitz z Rakúska je jednodruhové víno vyrobené z odrody Rulandské biele. V Štajersku rastie vinič, z ktorého sa vyrába hrozno pre toto víno, na pôdach s obsahom piesku a vápenca. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozbije. Nasleduje kvasenie v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele a v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Na konci fermentácie sa Rulandské biele Gamlitz nechá niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kvasničných kaloch.

Odporúčanie pre Pinot Blanc Gamlitz od Meinhardt Hube

Toto biele víno z Rakúska je najlepšie dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako doplnok k cestovinám s klobásovými knedľami, omelete s lososom a feniklom alebo pečenému pstruhovi so zázvorovou hruškou.

• Več izdelkov iz Meinhardt Hube