Pouilly-Fuissé Le Clos Monopole 1er Cru 1,5 l Magnum - Château Fuissé

V pohári má Pouilly-Fuissé Le Clos Monopole 1er Cru 1,5 l Magnum z Château Fuissé jasne zlatožltú farbu. Po prvom zakrútení môžete v tomto bielom víne vnímať prvotriednu vyváženosť, keďže na stenách pohára nevystupuje vodnatým, sirupovitým ani likérovým spôsobom. V pohári toto biele víno z Château Fuissé odhaľuje vôňu zeleného jablka a pomaranča, ktorú dopĺňa opečené drevo a lieskový oriešok. V chuti sa Pouilly-Fuissé Le Clos Monopole 1er Cru 1,5 l Magnum z Château Fuissé otvára príjemne suché, chytľavé a aromatické. Na jazyku sa toto dobre vyvážené biele víno vyznačuje neuveriteľne ľahkou textúrou. Záver tohto mladého bieleho vína z burgundskej vinohradníckej oblasti, presnejšie z Maconnais, napokon presvedčí výrazným dozvukom.

Vinifikácia vína Pouilly-Fuissé Le Clos Monopole 1er Cru 1,5 l Magnum z Château Fuissé

Vyvážené víno Pouilly-Fuissé Le Clos Monopole 1er Cru 1,5 l Magnum z Francúzska je jednodruhové víno vyrobené z odrody Chardonnay. Je zrejmé, že Pouilly-Fuissé Le Clos Monopole 1er Cru 1,5 l Magnum je tiež determinované podnebím Maconnais a vinohradníckym štýlom. Toto francúzske víno možno doslova označiť za víno starého sveta, ktoré sa prezentuje mimoriadne pôsobivým spôsobom. Po zbere hrozna sa hrozno dostáva do vinárstva najrýchlejšou cestou. Tu sa vyberú a starostlivo rozdrvia. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách, kým sa víno napokon stiahne do fliaš.

Odporúčanie pre Pouilly-Fuissé Le Clos Monopole 1er Cru 1,5 l Magnum od Château Fuissé

Toto biele víno z Francúzska si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k zelenine z woku s rybami, omelete s lososom a feniklom alebo pečenému pstruhovi so zázvorovou hruškou.

• Več izdelkov iz Château Fuissé