Prestige Rosé Côtes de Provence AOC 3,0 l - Château Minuty

Château Minuty Prestige Rosé Côtes de Provence 3,0 l je prvotriedne ružové víno. Má nádherne žiarivú rubínovočervenú farbu. Ak ho v pohári trochu prevzdušníte otáčaním, môžete v tomto ružovom víne vnímať prvotriednu vyváženosť, pretože na stenách pohára nevystupuje vodnatým, sirupovitým alebo likérovým spôsobom. V nose tohto ružového vína Château Minuty sa objavujú všetky druhy fialiek, medových melónov a malín. Akoby to už nebolo pôsobivé, zrenie v nerezovej oceli mu dodáva mineralitu.

Château Minuty Prestige Rosé Côtes de Provence 3,0 l sa milovníkom vína predstavuje nádherne suché. Toto ružové víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ako by sa dalo očakávať od vínnej ikony. Na jazyku sa toto dobre vyvážené ružové víno vyznačuje neuveriteľne ľahkou textúrou. V závere toto mladistvé ružové víno z vinárskej oblasti Provence napokon poteší dobrou dĺžkou. Znovu sa objavia tóny malín a medového melónu.

Vinifikácia Château Minuty Prestige Rosé Côtes de Provence 3,0 l

Základom prvotriedneho a nádherne vyváženého Cuvée Prestige Rosé Côtes de Provence 3,0 l od Château Minuty je hrozno Cinsault, Grenache, Syrah a Tibouren. Prestige Rosé Côtes de Provence 3,0 l je starosvetské víno v tom najlepšom zmysle slova, pretože tento Francúz vyžaruje neobyčajný európsky šarm, ktorý jasne podčiarkuje úspech starosvetských vín. Zrelosť hrozna tohto vína vyrobeného z odrôd Cinsault, Grenache, Syrah a Tibouren je do nespornej miery ovplyvnená podnebím pestovateľskej oblasti. V Provensálsku sa hroznu darí v teplom podnebí, čo sa okrem iného prejavuje v mimoriadne dobre vyzretom hrozne a pomerne vysokej hmotnosti muštu. Po ručnom zbere sa hrozno dostáva do vinárstva čo najrýchlejšie. Tu sa vyberie a starostlivo rozdelí. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách a víno sa napokon plní do fliaš.

Odporúčané tipy na podávanie Prestige Rosé Côtes de Provence 3,0 l z Château Minuty

Toto francúzske víno si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C. Je ideálnym doplnkom k zemiakovej panvici s lososom, kokosovo-limovému rybiemu kari alebo špagetám s kaparovo-rajčinovou omáčkou.

• Več izdelkov iz Château Minuty