Private Selection Cabernet Sauvignon Bourbon Barrel Aged - Robert Mondavi

Cabernet Sauvignon Bourbon Barrel Aged zo suda Private Selection z vinohradníckej oblasti Kalifornie má v pohári hustú fialovú farbu. Pri otáčaní pohára toto červené víno odhaľuje vysokú viskozitu, ktorá sa prejavuje v kostolných okienkach na okraji pohára. Buket tohto červeného vína z Kalifornie presvedčí tónmi čiernych ríbezlí. Ak sledujeme vôňu ďalej, pridáva sa mäta/melisa, čučoriedky a biele korenie.

Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon Bourbon Barrel Aged zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ako sa dá očakávať od prémiového a stavovského segmentu vín, toto severoamerické prirodzene očarí tou najjemnejšou vyváženosťou napriek všetkej svojej suchosti. Chuť nutne nepotrebuje zvyškový cukor. Toto zamatové červené víno je plné a komplexné na jazyku. Záver tohto mladého červeného vína z kalifornskej vinohradníckej oblasti je presvedčivý s mimoriadnou dochuťou.

Vinifikácia Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon Bourbon Barrel Aged

Základom silného vína Private Selection Cabernet Sauvignon Bourbon Barrel Aged z Kalifornie je hrozno odrody Cabernet Sauvignon. Private Selection Cabernet Sauvignon Bourbon Barrel Aged je starosvetské víno v tom najlepšom zmysle slova, pretože tento severoamerický druh dýcha neobyčajným európskym šarmom, ktorý jasne podčiarkuje úspech vín zo Starého sveta. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo drví. Kvasenie potom prebieha v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii mohutný Cabernet Sauvignon Private Selection Bourbon Barrel Aged zreje niekoľko mesiacov v dubových sudoch.

Odporúčanie k jedlu pre Private Selection Cabernet Sauvignon Bourbon Barrel Aged by Robert Mondavi

Vyskúšajte toto červené víno z USA ideálne temperované pri teplote 15 - 18 °C ako sprievodné víno k tortille s pórom, zemiakovej panvici s lososom alebo dusenému kurčaťu na červenom víne.

• Več izdelkov iz Robert Mondavi